Berichten getagd met Zomer

Pittige pompoensoep

Pittige pompoensoep

 

1 kleine pompoen
1 kleine pittige rode peper
1 winterpeen
1 kleine prei
1 ui
3 teentjes knoflook
1 zoete aardappel (de variant die vaal is vanbuiten en oranje vanbinnen.

Posted in Geen categorie
Tags: , , ,

Zeewier

Zeewier

Wie aan zeewier denkt, zal dit de eerste instantie niet associƫren met een Nederlandse groentesoort. Dat is het tegenwoordig wel. In de Oosterschelde vind je de eerste zeewierboerderij in Nederland waar zeewier wordt geteeld, op een duurzame manier bovendien.

Posted in Recepten
Tags: , , ,

Eettips spruitjes

Eettips spruitjes

Spruitjes mogen zich met recht een superfood noemen. Ze zitten boordevol vitaminen! Met deze Hollandse wintergroente geef je je immuunsysteem een flinke boost.

Als je 8 spruitjes eet (88 gram) eet, krijgt je al twee keer zoveel vitamine K binnen als de minimaal Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid(ADH).

Posted in Recepten
Tags: , , ,

Boerenkool

Boerenkool

Oerhollands is de boerenkool. Deze groente bevat grote hoeveelheden vitaminen en mineralen. Met name de vitaminen K, A en C en de mineralen koper, kalium, ijzer, mangaan en fosfor.

Iedereen kent de boerenkoolstampot. Er zijn echter nog talloze andere manieren om boerenkool te eten,

Posted in Recepten
Tags: , , ,

pasta met champignonroomsaus

Woensdag gehakt dag met een twist. Dit keer gaan we voor een heerlijke pasta van courgette met gehakt en een heerlijke champignon saus. Niet alleen makkelijk te maken, maar ook heel lekker!

Posted in Recepten
Tags: , , ,

Havermout weken

Waarom is het nu zo belangrijk om je havermout van te voren te weken? Benieuwd naar een makkelijk en snel glutenvrij, lactosevrij en suikervrij ontbijt lees dan snel verder! Ik zal je uitleggen hoe je in een paar simpele stappen een heerlijk ontbijt op tafel zet.

Posted in Recepten
Tags: , ,

Clafoutis rode bes

Een schattig koekje met die leuke herkenbare bes erin. Niet alleen makkelijk te maken, maar uiteraard ook heel lekker!

Posted in Recepten
Tags: , , ,

Okonomiyaki

Op een aparte manier pizza maken, dat is waarschijnlijk hoe je dit gerecht het beste kunt omschrijven. Het is net even anders dan simpel een pizza in de oven doen. En als je het mij vraagt is het veel lekkerder, ik wil niet anders meer!

Posted in Recepten
Tags: , , ,

Custard met peer

Het gebeurt ons allemaal wel eens, ons geplande dessert gaat fout, wat nu? Custard is de oplossing, een heerlijk recept wat snel en makkelijk gemaakt kan worden en door iedereen lekker gevonden wordt. Benieuwd naar het recept, lees dan gauw verder!

Posted in Recepten
Tags: , ,

Bloemkool recept

Een heerlijk recept wat glutenvrij, lactosevrij en suikervrij is. Lekker veel groente bevat en rijk is aan noten. Benieuwd naar dit recept, lees dan gauw verder!

Posted in Recepten
Tags: ,

Koop het boek