Berichten getagd met Pasta

Courgette-spaghetti Bolognese

Courgette-spaghetti Bolognese

Een oergezond recept met veel verse groente en eiwitrijk vlees. De saus en courgettepasta is zo lekker dat je de ‘echte’ pasta niet mist. Op deze manier krijg je extra groente (vitamine, mineralen, vezels) binnen.

4 personen
pasta

2 courgettes
Julienne peeler

Pastasaus

300 gr rundergehakt
2 uien
3 tomaten
1 rode paprika
2 wortels
1 rode peper
1 prei
2 tenen knoflook,

Posted in Geen categorie
Tags: , ,

Superfoods van Nederlandse bodem

Superfoods van Nederlandse bodem

Superfoods hebben de afgelopen jaren een enorme opmars gemaakt. Zowat elke supermarkt heeft inmiddels een schap met Tibetaanse gojibessen, Chinese moerbeien, Peruaanse incabessen en Zuid-Amerikaanse chiazaden. Deze exotische superfoods zijn zo populair dat we bijna vergeten dat er ook pareltjes van Nederlandse bodem zijn.

Posted in Recepten
Tags: , , , ,

pasta met champignonroomsaus

Woensdag gehakt dag met een twist. Dit keer gaan we voor een heerlijke pasta van courgette met gehakt en een heerlijke champignon saus. Niet alleen makkelijk te maken, maar ook heel lekker!

Posted in Recepten
Tags: , , ,

Koop het boek