Eettips spruitjes

Eettips spruitjes

Spruitjes mogen zich met recht een superfood noemen. Ze zitten boordevol vitaminen! Met deze Hollandse wintergroente geef je je immuunsysteem een flinke boost.

Als je 8 spruitjes eet (88 gram) eet, krijgt je al twee keer zoveel vitamine K binnen als de minimaal Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid(ADH).




Rauwe spruitensalade met wortel en walnoten

Rauwe spruitensalade met wortel en walnoten

Deze heerlijke en supergezonde winterse salade maak je met spruitjes, wortel en walnoten. Laat de salade tenminste 4 uur in de koelkast staan, zodat de smaken goed samen komen. Het is vrij simpel en snel te bereiden.




Boerenkool

Boerenkool

Oerhollands is de boerenkool. Deze groente bevat grote hoeveelheden vitaminen en mineralen. Met name de vitaminen K, A en C en de mineralen koper, kalium, ijzer, mangaan en fosfor.

Iedereen kent de boerenkoolstampot. Er zijn echter nog talloze andere manieren om boerenkool te eten,




Banaan-haver brood

Dit is puur krachtvoer. Dit banaanbrood zit bomvol vezels en voedingsstoffen, en laat zich eten als koek. Het geeft je langdurig en gelijkmatig energie. Daarom is het ook heel geschikt om te eten voor je aan een pittige training begint.




Apple-kaneel crumble

en heerlijk warm winterontbijt, dat smaakt als een appeltaartje. Je kunt hier onbekommerd van genieten, want er komt geen suiker aan te pas.




Havermout ontbijt




Glutenvrije bessen repen

Glutenvrije bessen repen

Ik had zin in…

op http://bebio.nl/eten/gezonde-recepten/recept-vegan-bessen-repen vond ik een recept voor …

Aanpassing(en):

– i.p.v. 100 gram agave siroop, 100 gram dadel siroop gebruikt

Het resultaat:




pasta met champignonroomsaus

Woensdag gehakt dag met een twist. Dit keer gaan we voor een heerlijke pasta van courgette met gehakt en een heerlijke champignon saus. Niet alleen makkelijk te maken, maar ook heel lekker!




BBQ-sausjes

Barbecueën is ontzettend leuk en gezellig! Jammer genoeg kenmerkt de barbecue zich alleen vaak door het aloude beeld van veel vlees, stokbrood, kruidenboter, wijn, bier en een paar flessen Calvé saus. Hier vind je 4 heerlijk sausjes zonder e-nummers die makkelijk en snel te maken zijn!




Koekenpanbrood

Heb je geen oven of broodbakmachine, maak brood dan eens op een geheel andere manier. Dit keer gaan we koekpanbrood, en je raad het al dit gaan we maken in een koekenpan. een verrassend makkelijk recept waarmee je in een handomdraai een heerlijk brood op tafel zet!




Koop het boek